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Scharfes Hähnchen

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2772kJ
Energie (Kilokalorien)663kcal
Fett46g
davon gesättigte Fettsäuren9,8g
Kohlenhydrate9,2g
davon Zucker5,2g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß52g
Salz2,3g
  • 1 Hähnchen
  • 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Brathähnchen
  • 6 EL Pflanzenöl
  • 1 TL Cayenne-Pfeffer
  • 1 Kopf Chinakohl
  • 250 g Möhren
  • 1-2 TL Sojasauce oder Fischsauce
  • 1 Hähnchen in 16 kleine Stücke zerteilen. Beutelinhalt KNORR Fix für Brathähnchen mit 4 EL Öl und Pfeffer verrühren und die Hähnchenstücke damit bestreichen.
  • 2 Fleischstücke in einer Pfanne in 1 EL Öl rindherum anbraten, dann bei mittlerer Hitze in 20 - 25 Minuten fertig braten.
  • 3 Inzwischen Chinakohl putzen, waschen und in Streifen schneiden. Möhren schälen und ebenfalls in Streifen schneiden. Kohl und Möhren in restlichem Öl zugedeckt ca. 5 Minuten dünsten. Eventuell Wasser zugießen. Das Gemüse mit Sojasauce oder Fischsauce abschmecken. Die Hähnchenteile auf dem Gemüse anrichten.