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Spargelcreme Suppe mit Hähnchen und Mais

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1672kJ
Energie (Kilokalorien)401kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren6,2g
Kohlenhydrate32g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe2,6g
Eiweiß29g
Salz2,7g
  • 200 g Hähnchenbrustfilet
  • 1 EL Rapsöl
  • Jodsalz
  • weißer Pfeffer
  • 40 g 5-Minuten-Reis
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe weiß & grün
  • 80 g Mais (aus der Dose)
  • 3 Stiele glatte Petersilie
  • Zitronensaft
  • 1 Hähnchenfilet in kleine Würfel schneiden. In einem Topf im heißen Rapsöl von allen Seiten hellbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer leicht würzen.
  • 2 Reis dazugeben, 500 ml Wasser dazugießen, aufkochen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Spargelcreme Suppe einrühren. Mais abtropfen lassen, dazugeben und die Suppe bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen.
  • 3 Petersilie waschen, trocken tupfen, hacken und zum Schluss in die Suppe geben. Nach Belieben mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken. Fleisch in die Suppe geben und kurz heiß werden lassen.