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Mediterranes Putengulasch

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1435kJ
Energie (Kilokalorien)344kcal
Fett13g
davon gesättigte Fettsäuren2,5g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß40g
Salz3,2g
  • 450 g Putenbrust
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 500 g passierte Tomaten
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hack-Reis Topf
  • 1 Zucchini
  • 1 EL grüne Oliven
  • 1 EL schwarze Oliven
  • Zucker
  • 1 Fleisch in Würfel schneiden und im heißen Öl rundherum anbraten.
  • 2 300 ml kaltes Wasser zugießen und Tomaten zufügen. Beutelinhalt Knorr Fix für Hack-Reis Topf einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 25 Minuten schmoren.
  • 3 Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Oliven mit den Zucchinischeiben zum Gulasch geben und weitere 5 Minuten garen.
  • 4 Mediterranes Putengulasch mit etwas Zucker abschmecken.