Sie bereiten Ihr Gericht wie gewoht zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen.
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1
Spargel am unteren Stangendrittel schälen und Enden abschneiden. In kochendem Salzwasser mit 1 Prise Zucker 8 - 10 Minuten garen. Spargel abtropfen und abkühlen lassen. Spargel in Stücke schneiden.
2
Salatgurke waschen, längs halbieren, die Kerne mit einem Teelöffel entfernen. Gurke in kleine Würfel schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Lachs fein würfeln.
3
Öl, Balsamessig, Limettensaft, KNORR Kräuterlinge und Pfeffer vermischen. Spargel, Gurke und Frühlingszwiebeln mit der Sauce vermischen. Lachs unterheben und abschmecken.