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Seelachs-Paprika-Topf

Seelachs-Paprika-Topf - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 rote Paprikaschote
  • 1 gelbe Paprikaschote
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten (425 g)
  • 1 Beutel KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch
  • 350 g frisches oder aufgetautes Seelachsfilet
  • 1 TL Zitronensaft
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 100 ml trockener Weißwein (alternativ Wasser)
  • Basilikumblätter

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1301kJ
Energie (Kilokalorien)312kcal
Fett9,5g
davon gesättigte Fettsäuren2g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker13g
Ballaststoffe7,5g
Eiweiß27g
Salz2,1g

  • 1 Paprika halbieren, entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
  • 2 Paprika und Knoblauch im heißen Olivenöl andünsten. Tomatenstücke zugeben, Beutelinhalt KNORR Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren und ca. 10 Minuten garen.
  • 3 Seelachsfilet in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer bestreuen. Weißwein und den Fisch zum Paprika-Topf geben. Bei schwacher Hitze ca. 7 Minuten garen. Mit Basilikumblättern garnieren.