evtl. 1 Stiel glatte Petersilie und Gewürzgurkenstreifen zum Garnieren
KNORR Fix für Paprika -Gulasch
Saftiges Gulasch mit Paprika, Zwiebeln, Kräutern und Cayennepfeffer pikant gewürzt. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie.
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1
Kartoffeln schälen, waschen und in Würfel schneiden. Paprika halbieren, entkernen, waschen und ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebel schälen und würfeln.
2
Paprika, Kartoffeln und Zwiebel in einem Topf im heißen Öl andünsten. 3/8 l (375 ml) Wasser zugießen und aufkochen. Beutelinhalt KNORR Fix für Paprika Gulasch einrühren und zugedeckt bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
3
Schollenfilets waschen, trocken tupfen und der Länge nach halbieren; tiefgekühlten Fisch vorher auftauen lassen. Fischfilets mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und von der breiten Seite zu Röllchen aufrollen.
4
Schollenröllchen auf das Gemüse und Kartoffeln legen und zugedeckt bei schwacher Hitze 8 - 10 Minuten gar ziehen lassen. Nach Belieben mit Petersilie und Gurkenstreifen garnieren.