Lass uns kochen
- 1 Schollenfilets waschen und trocken tupfen. Jedes Filet längs halbieren und jeweils 2 Streifen zu 6 Fischröllchen aufrollen. Jedes Röllchen mit 1 Scheibe durchwachsenem Speck umwickeln und mit Holzspießchen feststecken.
- 2 Paprikaschote und Kohl putzen, waschen und in feine Streifen schneiden. Gemüse in einer Pfanne im heißen Öl ca. 6 Minuten dünsten. Paprikapulver darüberstäuben und kurz mitdünsten.
- 3 ¼ l (250 ml) ml kaltes Wasser und Schlagsahne zufügen, Beutelinhalt KNORR Fix für Ofen-Makkaroni alla mamma einrühren und aufkochen.
- 4 Fischröllchen auf das Paprikakraut setzen und zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 15 Minuten garen.