WAS DU BRAUCHST
- 600 g Kartoffeln
- Jodsalz
- 150 ml Milch 1,5% Fett
- 1 EL Margarine oder Butter
- 1 Prise geriebene Muskatnuss
- 750 g Weißkohl (1 mittlerer Kopf)
- 50 g getrocknete Tomaten
- 30 g Pinienkerne
- 4 EL Pflanzenöl
- 2 EL heller Balsamicoessig
- Pfeffer
- 600 g Schollenfilet
- 1 Packung KNORR Sauce Hollandaise mit Kräutern
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)3222kJ
Energie (Kilokalorien)770kcal
Fett55g
davon gesättigte Fettsäuren15g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker11g
Ballaststoffe7,4g
Eiweiß35g
Salz1g