Saibling
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1868kJ
Energie (Kilokalorien)446kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren7,7g
Kohlenhydrate22g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß33g
Salz1,7g
Bouillonkartoffeln:
- 600 g festkochende Kartoffeln
- 1 Möhre
- 100 g Lauch
- 1 EL Margarine
- 1 Topf KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 100 ml Schlagsahne
- 1 Bund frischer Schnittlauch
- 2 TL Meerrettich aus dem Glas
- Jodsalz, Pfeffer
Saibling:
- 600 g Saiblingfilets (frisch oder tiefgekühlt, 8 Stück je ca. 75 g)
- Jodsalz
- 3 EL Pflanzenöl
- schwarzer Pfeffer
KNORR Bouillon Pur Gemüse
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