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Rotbarsch

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  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2590kJ
Energie (Kilokalorien)620kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate64g
davon Zucker4,1g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß38g
Salz2g
  • 125 g Reis (z.B. Mischung aus Langkorn- und Wildreis)
  • Jodsalz
  • 200 g Zucchini
  • 150 g Auberginen
  • 300 g Fischfilet (z.B. Rotbarsch oder Rotbarbe)
  • 1 EL Mehl
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Rahm-Champignons
  • Basilikum zum Garnieren