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Riesengarnelen

Ein köstliches Rezept für Riesengarnelen: Surf ´n´ Turf mit Riesengarnelen und Schweinebauch - eine perfekte Kombination.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 450 g Riesengarnelen (geschält und küchenfertig, ca. 15 Stück
  • 8 Scheiben Bacon (Frühstücksspeck)
  • 3 EL Pflanzenöl
  • 1 EL brauner Zucker
  • 250 ml Malzbier
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 Innenpäckchen KNORR Soße zu Schweinebraten (3er Pack)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1874kJ
Energie (Kilokalorien)449kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren7g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker11g
Ballaststoffe0,2g
Eiweiß33g
Salz2,4g

  • 1 Gefrorene Garnelen auftauen lassen, trocken tupfen und mit den halbierten Schweinebauchscheiben umwickeln.
  • 2 Öl in einer Pfanne erhitzen und die Riesengarnelen bei mittlerer Hitze ca. 2 Minuten von jeder Seite braten.
  • 3 Riesengarnelen mit Zucker bestreuen und den Zucker karamellisieren lassen. Malzbier dazugießen, Päckcheninhalt Knorr Soße zu Schweinebraten einrühren und unter Rühren 1 Minute kochen. Mit Pfeffer und nach Wunsch mit Salz abschmecken.