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Radieschensalat mit Matjes

Radieschensalat mit Matjes - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 800 g fest kochende Kartoffeln
  • 150 g Matjesfilet
  • 1 Bund Radieschen
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Würzige Gartenkräuter
  • 300 g Joghurt (1,5% Fett)
  • 1 EL süßer Senf
  • 1/2 Bund Schnittlauch

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1474kJ
Energie (Kilokalorien)353kcal
Fett11g
davon gesättigte Fettsäuren2,7g
Kohlenhydrate41g
davon Zucker8,6g
Ballaststoffe3,7g
Eiweiß18g
Salz5,1g

  • 1 Kartoffeln waschen, mit der Schale in Wasser garen und abgießen.
  • 2 Matjesfilet in Streifen schneiden. Radieschen waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden oder hobeln. Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
  • 3 Beutelinhalt Knorr Salatkrönung "Würzige Gartenkräuter" mit Joghurt und Senf verrühren. Matjes, Radieschen und Zwiebel unterheben.
  • 4 Schnittlauch waschen, trocken schütteln und in feine Röllchen schneiden. Kartoffeln pellen und mit dem Radieschensalat mit Matjes servieren. Mit Schnittlauch bestreuen.