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Lachsforelle

Lust auf einen Kurzurlaub am Meer? Mit unserem Rezept für Lachsforelle beginnt die Reise als Vorgeschmack bereits auf dem Teller.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 100 g Toastbrot
  • 1 EL gehackte Kräuter, z.B. z. B. Thymian, Petersilie, Schnittlauch
  • 2 TL mittelscharfer Senf
  • 50 g weiche Margarine
  • Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 Bund Frühlingszwiebeln
  • 325 g Birne (entspricht ca. 1 großen Birne)
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 1 Beutel KNORR Feinschmecker Zitronen Butter Sauce
  • 480 g Lachsforellenfilets (4 Stück a 120 g)
  • Fett

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1982kJ
Energie (Kilokalorien)474kcal
Fett23g
davon gesättigte Fettsäuren7,8g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker17g
Ballaststoffe5,9g
Eiweiß28g
Salz1,4g