Lachs in Tomatensahne
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1449kJ
Energie (Kilokalorien)347kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren7,8g
Kohlenhydrate10g
davon Zucker3,5g
Ballaststoffe0,7g
Eiweiß27g
Salz1,6g
- 250 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 Beutel KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin
- 100 ml Tomatensaft
- 50 ml Kochsahne (15% Fett)
- evtl. Dill
- 1 Gefrorene Lachsfilets antauen lassen. Fisch in eine gefettete Auflaufform legen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und auf dem Lachs verteilen.
- 2 Beutelinhalt Fix für Lachs-Sahne-Gratin in Tomatensaft, Sahne und 100 ml Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen.
- 3 Sauce über die Lachsfilets geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) in 25-30 Minuten garen.