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Lachs in Tomatensahne

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 250 g Lachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
  • 2 Frühlingszwiebeln
  • 1 Beutel KNORR Fix für Lachs-Sahne Gratin
  • 100 ml Tomatensaft
  • 50 ml Kochsahne oder Rama Cremefine zum Kochen (15% Fett)
  • evtl. Dill

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1450kJ
Energie (Kilokalorien)347kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren7,8g
Kohlenhydrate9,9g
davon Zucker3,6g
Ballaststoffe0,7g
Eiweiß27g
Salz1,6g

  • 1 Gefrorene Lachsfilets antauen lassen. Fisch in eine gefettete Auflaufform legen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen, in Ringe schneiden und auf dem Lachs verteilen.
  • 2 Beutelinhalt Fix für Lachs-Sahne-Gratin in Tomatensaft, Sahne und 100 ml Wasser einrühren, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze 1 Minute kochen.
  • 3 Sauce über die Lachsfilets geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) in 25-30 Minuten garen.