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Kräuterherings-Röllchen

Kräuterherings-Röllchen - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 Bünde gemischte Kräuter, z. B. Petersilie, Schnittlauch, Dill, Kerbel, Zitronenmelisse
  • 130 g Bismarckhering (2 stk.)
  • 150 g Knollensellerie
  • 1 kleiner Kopf Radicchio
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung 7-Kräuter
  • 6 EL Apfelsaft

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)778kJ
Energie (Kilokalorien)187kcal
Fett8,6g
davon gesättigte Fettsäuren1,5g
Kohlenhydrate13g
davon Zucker11g
Ballaststoffe5g
Eiweiß11g
Salz1,8g

  • 1 Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Bismarckheringe abtropfen lassen und die Rückenflosse herausschneiden. Fischfilet der Länge nach halbieren und in den Kräutern wenden. Heringe aufrollen und mit einem Holzspießchen feststecken.
  • 2 Sellerie schälen und in feine Streifen hobeln. Radicchio putzen, waschen, trocken schleudern und in feine Streifen schneiden.
  • 3 Beutelinhalt KNORR Salatkrönung "7-Kräuter" mit Apfelsaft verrühren und mit Sellerie- und Radicchiostreifen mischen. Kräuterheringsröllchen auf der Rohkost anrichten.