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Kartoffel-Fisch-Auflauf mit Hollandaise

Zergeht auf der Zunge: Fein gewürzt ist der Kartoffel-Fisch-Auflauf mit Hollandaise. Und die Zubereitung des Rezeptes? Wird Schritt für Schritt erklärt.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 800 g Kartoffeln
  • 2 EL Margarine
  • 50 ml Milch 1,5% Fett
  • 600 g Fischfilet ohne Haut, wie z. B. Seezunge, Lachs oder einen anderen weißen Fisch
  • Jodsalz
  • 3 EL gehackte Petersilie oder Dill
  • 1 Packung KNORR Sauce Hollandaise flüssig
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1/2 TL Pfeffer
  • Außerdem: Fett für die Form

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2120kJ
Energie (Kilokalorien)507kcal
Fett27g
davon gesättigte Fettsäuren9,1g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker3,8g
Ballaststoffe2,5g
Eiweiß34g
Salz0,81g