Gurken-Radieschen-Salat mit Kräuterfisch
-
Zubereitung
Min -
-
Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1385kJ
Energie (Kilokalorien)331kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren2,8g
Kohlenhydrate16g
davon Zucker3,9g
Ballaststoffe2,3g
Eiweiß15g
Salz0,85g
- 1/2 Salatgurke
- 1 Bund Radieschen
- 1 Kopfsalat
- 250 g Kabeljaufilet
- 2 EL Zitronensaft
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1/2 Bund Dill
- 40 g Semmelbrösel
- 1 Ei
- 2 EL Mehl
- 3 EL Öl
- 150 g KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie
KNORR Salatkrönung Gartenkräuter mit Schnittlauch & Petersilie - In der praktischen Flasche für einfache Handhabung und leichte Dosierung. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Gurke und Radieschen waschen und putzen. Gurke schälen. Gurke und Radieschen in Scheiben schneiden. Kopfsalat putzen, waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zupfen.
- 2 Kabeljaufilet waschen, trocken tupfen, in ca. 3 cm große Würfel schneiden. Mit Zitronensaft beträufeln und mit Salz und Pfeffer würzen. Dill waschen, trocken schütteln und fein schneiden. Mit Semmelbröseln in einem Teller mischen. Ei in einem tiefen Teller verquirlen.
- 3 Fischwürfel erst in Mehl, dann im Ei und zum Schluss in den Semmelbröseln wenden. Im heißen Öl rundherum goldgelb braten.
- 4 Gurke, Radieschen und Kopfsalat mischen und anrichten. Mit dem KNORR Dressing beträufeln. Fischwürfel darauf verteilen.