Graupen mit Shrimps und Tomaten
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1848kJ
Energie (Kilokalorien)441kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker3,4g
Ballaststoffe4,1g
Eiweiß18g
Salz3,4g
- 150 g Cherrytomaten
- 2 Töpfe KNORR Bouillon Pur Gemüse
- 300 g Perlgraupen
- 200 g Shrimps
- 3 EL Olivenöl
- 3-4 Anchovisfilets
- Pfeffer
- 2 Stiele Basilikum
- 1 Tomaten waschen und vierteln. Inhalt beider Töpfe Knorr Bouillon Pur Gemüse in 1,5 l Wasser einrühren und aufkochen. Graupen zufügen und nach Packungsangabe kochen.
- 2 Shrimps in einer Pfanne im heißen Olivenöl braten. Anchovis zufügen und 3 Minuten mitbraten.
- 3 Graupen in ein Sieb abgießen und zu den Shrimps geben. 2 Minuten mitbraten. Mit Pfeffer abschmecken. In eine Servierschale geben, Tomaten darüber geben und mit Basilikum bestreuen.
- 4 Im Kühlschrank mind. 1 Stunde durchziehen lassen.