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Gefüllte Dorade Karibik Style

Gefüllte Dorade Karibik Style - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 Stk. Lauchzwiebeln
  • 10 g gehackte Petersilie
  • 2-3 EL Pflanzenöl
  • 30 g KNORR Mein Würzgeheimnis Karibisch für Fleisch & Gemüse aus dem Ofen
  • 500 g Doraden (2 Stück, küchenfertig)
  • 100 g Süßkartoffeln
  • 1 rote Zwiebel
  • 1/4 rote Chilischote
  • 1/2 gelbe Paprika
  • 1 Bio-Zitrone

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1635kJ
Energie (Kilokalorien)390kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren2,9g
Kohlenhydrate17g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiß37g
Salz1,7g

  • 1 Knoblauch schälen und hacken. Lauchzwiebeln putzen und in Ringe schneiden. Petersilie waschen und hacken. In einer Schüssel mit 2 EL Öl und Knorr Würzgeheimnis Karibisch verrühren. Doraden mit der Würzpaste füllen.
  • 2 Süßkartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Chili und Paprika putzen und in Ringe bzw. Streifen schneiden. Zitrone in Scheiben schneiden.
  • 3 Doraden auf 2 Stück Butterbrotpapier oder Backpapier geben. Süßkartoffelscheiben, Zwiebelringe, Chili, Paprikastreifen und Zitronenscheiben auf dem Fisch verteilen. Mit dem restlichen Öl beträufeln.
  • 4 Fisch zu Päckchen verschließen und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C (Umluft: 160 °C) 25-30 Minuten garen.