Fischfilet Napoli
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2802kJ
Energie (Kilokalorien)671kcal
Fett17g
davon gesättigte Fettsäuren4,1g
Kohlenhydrate84g
davon Zucker8,5g
Ballaststoffe6,9g
Eiweiß42g
Salz1,6g
- 400 g grüne Bandnudeln
- Jodsalz
- 600 g Rotbarschfilet
- 1 EL Zitronensaft
- Pfeffer weiß
- 2 EL natives Olivenöl extra
- 2 Beutel KNORR Fix für Spaghetti Napoli
- 2-3 EL Schlagsahne
- 1 Bandnudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen.
- 2 Fischfilet in Portionsstücke schneiden, mit Zitronensaft beträufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne im heißen Olivenöl goldbraun braten. Filets herausnehmen und warm stellen.
- 3 1/2 Liter (500 ml) kaltes Wasser in die Pfanne gießen. Inhalt beider Beutel KNORR Fix für Spaghetti Napoli einrühren und unter Rühren aufkochen. Mit Sahne verfeinern.
- 4 Fischstücke und Sauce mit den abgetropften Nudeln servieren.