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Fischfilet in Kokossauce mit Süßkartoffeln

Fischfilet in Kokossauce mit Süßkartoffeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 600 g Süßkartoffeln
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 100 g Butternut Kürbis Fruchtfleisch
  • 1 Möhre
  • 1 rote Paprika
  • 400 ml Kokosmilch light (fettreduziert, 12% Fett)
  • 4 EL KNORR Mein Würzgeheimnis Karibisch für Fleisch & Gemüse aus dem Ofen
  • 500 g Dorsch-/Kabeljaufilet (4 Stück à 125 g)
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Prise Jodsalz
  • Pfeffer
  • 2 EL gehackte Petersilie
  • 2 EL gehackter Dill

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2206kJ
Energie (Kilokalorien)529kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren13g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker16g
Ballaststoffe9,7g
Eiweiß28g
Salz1,5g