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Fischfilet in Dill-Rahmsauce

Fischfilet in Dill-Rahmsauce - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 400 g Seelachsfilet
  • Jodsalz
  • Pfeffer weiß
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 200 g Zucchini frisch
  • 2 EL Crème fraîche
  • 1 Beutel KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 EL fein geschnittener Dill

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1425kJ
Energie (Kilokalorien)342kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren7,2g
Kohlenhydrate8,7g
davon Zucker3,3g
Ballaststoffe1g
Eiweiß28g
Salz1,6g

  • 1 Seelachsfilet in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. In einer Pfanne im heißen Öl von jeder Seite anbraten, herausnehmen und warm stellen.
  • 2 Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden und im restlichen Bratfett kurz andünsten. 300 ml Wasser und Crème fraîche dazugeben, Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen.
  • 3 Dill und Zitronensaft zum Gemüse geben. Alles 3 - 5 Minuten garen und mit dem Fisch servieren.