1
Seelachsfilet in Streifen schneiden, salzen und pfeffern. In einer Pfanne im heißen Öl von jeder Seite anbraten, herausnehmen und warm stellen.
2
Zucchini waschen, putzen, in Scheiben schneiden und im restlichen Bratfett kurz andünsten. 300 ml Wasser und Crème fraîche dazugeben, Beutelinhalt KNORR Fix für Kräuter-Rahm Schnitzel einrühren und aufkochen.
3
Dill und Zitronensaft zum Gemüse geben. Alles 3 - 5 Minuten garen und mit dem Fisch servieren.