1
Chicorée putzen, waschen, abtropfen lassen und die Blätter vorsichtig ablösen.
2
Matjesfilet evtl. wässern und in sehr kleine Würfel schneiden. Apfel waschen, halbieren, entkernen und mit der Schale in Würfelchen schneiden. Zwiebel schälen und fein würfeln.
3
Beutelinhalt KNORR Salatkrönung in eine Schüssel geben und mit Saurer Sahne verrühren. Alle Zutaten unter die Salatsauce mischen. Matjestatar in die Chicoréeblätter füllen und mit Dillsträußchen garnieren.