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Catfish

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1542kJ
Energie (Kilokalorien)369kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren6,4g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker14g
Ballaststoffe1,4g
Eiweiß31g
Salz0,82g
  • 1 großer Apfel
  • Saft einer Zitrone
  • 100 ml Weißwein
  • 1 EL Zucker
  • 600 g Catfishfilet (alternativ: Zander-oder Lachsfilet)
  • 3 Prisen Jodsalz
  • zum Bestäuben Mehl
  • 2 EL Margarine
  • 1 Innenpäckchen Knorr Helle Soße
  • 150 g Crème légère
  • frisch gemahlener Pfeffer
  • 20 ml Calvados