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Brathering

Ein Rezept für Brathering, das auch Fischers Fritze beeindrucken würde: Knackige Spitzpaprika und würziger Fisch - eine perfekte Kombination.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 400 g Spitzpaprika
  • 2 Zwiebeln
  • 2 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1 EL Zucker
  • 1 TL Pfefferkörner
  • 1 TL Senfkorn
  • 2 Lorbeerblätter
  • 250 ml Weinessig
  • 4 küchenfertige grüne Heringe
  • Jodsalz
  • 2 EL Mehl
  • 2 EL Pflanzenöl

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1480kJ
Energie (Kilokalorien)353kcal
Fett19g
davon gesättigte Fettsäuren4,3g
Kohlenhydrate15g
davon Zucker11g
Ballaststoffe4,4g
Eiweiß25g
Salz1,4g