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Backfisch

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  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1688kJ
Energie (Kilokalorien)404kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate23g
davon Zucker1,9g
Ballaststoffe1,7g
Eiweiß26g
Salz0,97g

Für den Kartoffel-Knoblauch-Dip:

  • 600 g mehlig kochende Kartoffeln
  • 4-5 Knoblauchzehen
  • 4 EL Olivenöl
  • 2 EL KNORR Mayonnaise
  • weißer Pfeffer
  • Jodsalz

Für den Fisch:

  • 3 EL Zitronensaft
  • 750 g Kabeljaufilet
  • 1 Beutel KNORR Fix für knuspriges Wiener Schnitzel
  • 3-4 EL Pflanzenöl