Zwiebelkuchen
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1449kJ
Energie (Kilokalorien)352kcal
Fett21g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate30g
davon Zucker7g
Ballaststoffe3,4g
Eiweiß9,1g
Salz1,5g
- 500 g Frühlingszwiebeln
- 2 EL Pflanzenöl
- 1 Btl. KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe
- Jodsalz
- schwarzer Pfeffer
- 1 Innenbeutel Mondamin Pizzateig
- 2 Eier
- 200 ml Schlagsahne
- 100 g Schweizer Käse gerieben
- 1 Frühlingszwiebeln waschen, putzen und in Ringe schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und die Frühlingszwiebeln kurz dünsten. Vom Herd nehmen und Beutelinhalt KNORR Feinschmecker Zwiebel Suppe unterrühren.
- 2 Beutelinhalt Pizza-Teig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmen Wasser verkneten und ca. 1/2 cm dick ausrollen. Eine gefettete Springform (Durchmesser 26 cm) damit auslegen. Der Rand sollte ca. 2 cm hoch sein. Zwiebelmasse darauf verteilen.
- 3 Eier und Schlagsahne verrühren und darüber gießen. Oberfläche mit geriebenem Käse bestreuen und den Zwiebelkuchen im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (Umluft: 150 °C) 45 - 50 Minuten backen.