Woknudeln in Curry-Sauce mit frischem Babymais
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2327kJ
Energie (Kilokalorien)557kcal
Fett25g
davon gesättigte Fettsäuren3,4g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker10g
Ballaststoffe8,4g
Eiweiß15g
Salz1,2g
- 125 g Wok-Nudeln
- 200 g frischen Babymais (oder 225 g Babymais aus dem Glas)
- 1 Lauchstange (ca. 150 g)
- 150 g Möhren
- 80 g Cherrytomaten (orange oder rote)
- 40 g ungesalzene Cashewnüsse
- 3 Stiele frische Minze oder Koriander
- 2 EL Öl
- 1/2 TL Curry
- 1/2 TL Kurkuma Gewürz
- 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
KNORR Gemüse Bouillon (Glas) - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Wok-Nudeln nach Verpackungangabe zubereiten. In einem Sieb abgießen und abtropfen lassen. Frischen Babymais 3 Min. im kochenden Wasser garen, in einem Sieb abgießen und gut abtropfen lassen. (Babymais aus der Dose einmal mit kalten Wasser abspülen; er ist schon gekocht und muss nur noch abtropfen.)