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Tofu-Curry mit Erdnusscreme und Mango

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1768kJ
Energie (Kilokalorien)423kcal
Fett28g
davon gesättigte Fettsäuren4,2g
Kohlenhydrate19g
davon Zucker12g
Ballaststoffe4,3g
Eiweiß23g
Salz3,5g
  • 2 Stk. Lauchzwiebeln
  • 1 Stk. Mango
  • 400 g Tofu (natur)
  • 4 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (leicht gehäuft)
  • 3 EL Öl
  • 4 EL Erdnussbutter (leicht gehäuft)
  • 2 EL Curry
  • Jodsalz
  • Cayennepfeffer