Spargelauflauf
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1381kJ
Energie (Kilokalorien)331kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate34g
davon Zucker7,5g
Ballaststoffe4,6g
Eiweiß17g
Salz1,9g
- 500 g weißer Spargel
- 150 g Möhren
- 500 g festkochende Kartoffeln
- 100 g gekochter Schinken
- 1 Beutel KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
- 100 ml Kochcreme mit pflanzlichen Fetten (15% Fett)
- 50 g geriebener Käse
KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin
Ein herzhaftes Geschmackserlebnis aus dem Ofen - mit Nudeln, Schinken und einer cremigen Sauce. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Spargel schälen und die unteren Enden abschneiden. Möhren schälen. Spargel in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Möhren in Scheiben schneiden. Spargel und Möhren in kochendes Wasser geben 3 Minuten blanchieren. In ein Sieb abgießen und mit kaltem Wasser abschrecken.
- 2 Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden oder hobeln. Beutelinhalt KNORR Fix für Nudel-Schinken Gratin in 250 ml Wasser und Kochcreme einrühren, unter Rühren aufkochen. Kartoffeln zugeben und bei mittlerer Hitze 4 Minuten garen. Ab und zu umrühren. Schinken in Würfel schneiden.
- 3 Spargel, Möhren und Schinken mit den Kartoffeln in einer Auflaufform mischen. Mit Käse bestreuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C ca. 35 Minuten backen.