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Seelachs-Curry mit Romanesco und Mandeln

Seelachs-Curry mit Romanesco und Mandeln - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1/2 rote Paprikaschote
  • 200 g Basmatireis
  • Jodsalz
  • 400 g Seelachsfilet (frisch oder tiefgekühlt)
  • 150 g Romanesco
  • 1-2 EL Öl
  • 2-3 EL Currypulver
  • 150 ml Kokosmilch
  • 1 TL KNORR Delikatess Brühe
  • 1 EL MONDAMIN Mehlschwitze, Basis für helle Saucen
  • 1 EL Limettensaft
  • Zucker
  • Cayennepfeffer
  • 2 EL Mandelblättchen geröstet

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2589kJ
Energie (Kilokalorien)620kcal
Fett24g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate62g
davon Zucker8,1g
Ballaststoffe7,1g
Eiweiß35g
Salz1,5g