Lass uns kochen
- 1 Schweineschnitzel evtl. flach klopfen. Sauerkraut abtropfen lassen, Saft ausdrücken und auf den Schnitzeln verteilen. Schnitzel fest aufrollen, mit je 1 Scheibe durchwachsenen Speck umwickeln und mit einem Holzspießchen feststecken.
- 2 Rouladen im heißen Öl rundherum anbraten. Bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten weiterbraten.
- 3 350 ml kaltes Wasser, und Sahne zugießen. Beutelinhalt KNORR Fix für Schwedische Hackbällchen Köttbullar einrühren und aufkochen. Zugedeckt bei schwacher Hitze ca. 5 Minuten kochen.
- 4 Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Zur Sauce geben und heiß werden lassen.