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Schweinerouladen mit Sauerkraut und Speck

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nutritional information

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2003kJ
Energie (Kilokalorien)479kcal
Fett26g
davon gesättigte Fettsäuren8,3g
Kohlenhydrate27g
davon Zucker16g
Ballaststoffe2,9g
Eiweiß32g
Salz1,8g
  • 3 dünne Scheiben (à 125 g) Schweineschnitzel
  • 3 dünne Scheiben durchwachsener Speck
  • 2 Äpfel
  • 150 g Sauerkraut aus der Dose
  • 4 EL Crème fraîche
  • 2-3 EL Pflanzenöl
  • 200 ml Malzbier
  • 1 Beutel KNORR Fix für Rouladen
  • 1 EL Margarine