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Sauerkraut

Sauer macht lustig - und Sauerkraut ist richtig köstlich. In diesem Rezept verfeinern wir den Klassiker mit Lorbeer, Wacholderbeeren und Kümmel.
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Zwiebel
  • 1 EL Rapsöl
  • 650 g Sauerkraut mild (Dose)
  • 1 TL KNORR Delikatess Brühe
  • 1 Lorbeerblatt
  • 6 Wacholderbeeren
  • 1 TL ganzer Kümmel
  • Pfeffer
  • Zucker

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)326kJ
Energie (Kilokalorien)79kcal
Fett4,5g
davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Kohlenhydrate2,4g
davon Zucker1,6g
Ballaststoffe3,8g
Eiweiß3,1g
Salz2,4g