Wer beim Barbecue nicht immer dieselben Grillrezepte zubereiten möchte, findet in unserer Rezeptsammlung für leckere Rezepte vom Grill ganz viel Inspiration. Auch für Dips und Gerichte die zum Grillen passen ist gesorgt. Steak und Würstchen sind zwar immer wieder gut, manchmal muss es aber etwas Besonderes sein. Ganz hoch im Kurs sind Alufolien-Päckchen mit pikanten Inhalten: Wie wär’s zum Beispiel mit Folienkartoffeln, würzigem Grillgemüse im Päckchen oder saftigen Fischfilets? – Super schnell und einfach zubereitet unser absoluter BBQ-Rezept-Favorit!
Quiche
Quiche ist im Grunde nichts anderes als ein herzhafter Kuchen. Welcher Teig wird dabei für Quiche verwendet?
Das Originalrezept (z. B. Quiche Lorraine) gelingt mit einem salzigen Mürbeteig. Als Füllung können bei Quiche Rezepten neben Ei verschiedene Zutaten verwendet werden. Wie wär’s zum Beispiel mit Lachsquiche, Krabbenquiche, Pilzquiche oder vegetarischer Gemüsequiche? Hierzulande wird Quiche auch gerne als Zwiebelkuchen mit frischem Lauch und Zwiebeln gegessen. Quiche eignet sich auch besonders gut als Partysnack, wie unser Rezept für Mini-Quiche beweist. Mittagessen, Party oder Brunchbuffet: Was auch immer du vorhast, Quicherezepte passen zu fast jedem Anlass. Such dir dein herzhaftes Backrezept ganz einfach aus.
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