1
Beutelinhalt Pizza-Teig mit 1/8 l (125 ml) lauwarmen Wasser verkneten. Teig zu einem runden Fladen (30 cm Durchmesser) ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben. Rundherum einen kleinen Rand formen.
2
Mozzarella und Gorgonzola in kleine Würfel schneiden. Pecorino oder Greyerzer und Parmesan reiben. Knoblauchzehe schälen und in feine Scheiben schneiden.
3
Packungsinhalt KNORR Tomato al Gusto in einem Sieb etwas abtropfen lassen und Pizzaboden damit bestreichen. Käse und Knoblauch darauf verteilen. Mit Salbei und Pfeffer bestreuen. Mit Olivenöl beträufeln.
4
Pizza quattro formaggio im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) 20 - 30 Minuten backen.