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Pizza Funghi

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2713kJ
Energie (Kilokalorien)670kcal
Fett30g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate79g
davon Zucker2,8g
Ballaststoffe5,4g
Eiweiß20g
Salz2,6g
  • 250 g Champignons
  • 4 - 6 Stiele Thymian (oder 2 Msp. Thymian getrocknet)
  • 1 Packung Mondamin Pizzateig
  • 1 Pkg. KNORR Tomato al Gusto Kräuter
  • Pfeffer
  • 1 Prise Zucker
  • 150 g Gouda (gerieben)
  • Backpapier
  • 1 Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Thymian waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen.
  • 2 Backofen auf 200 °C (Umluft: 180 °C) vorheizen. Beide MONDAMIN Innenbeutel und 250 ml lauwarmes Wasser mit den Knethaken des elektrischen Handrührers zu einem glatten Teig verarbeiten, bis sich der Teig vom Schüsselrand löst.
  • 3 Den Teig kurz mit den Händen durchkneten, halbieren und auf Backpapier zu zwei runden Pizzaböden (Durchmesser ca. 28 cm) ausrollen, auf Backbleche legen.
  • 4 KNORR Tomato al Gusto mit Pfeffer und etwas Zucker pikant abschmecken und dünn auf den Teig verstreichen. Mit Champignons belegen und mit Thymianblättchen und Käse bestreuen. Im vorgeheizten Ofen 20 - 30 Minuten backen, bis der Boden leicht gebräunt ist.