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Pizza Brot Margherita mit Rucola

Pizza Brot Margherita mit Rucola - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 1/2 EL Olivenöl
  • 1 Dose stückige Tomaten (400 g)
  • 2 EL KNORR Mein Würzgeheimnis Italienisch für Pasta & Lasagne
  • 100 g orange oder rote Tomaten
  • 20 g Rucola
  • 300 g Roggenbrot (3 dicke Scheiben)
  • 50 g Käseraspel (30 % Fett i. Tr.)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1535kJ
Energie (Kilokalorien)366kcal
Fett12g
davon gesättigte Fettsäuren3g
Kohlenhydrate48g
davon Zucker9,3g
Ballaststoffe10g
Eiweiß12g
Salz2,6g

  • 1 Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In einem Topf in 1 EL heißem Öl glasig dünsten. Stückige Tomaten und Knorr Würzgeheimnis Italienisch zugeben und bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten kochen.
  • 2 Tomaten in Scheiben schneiden. Rucola waschen und abtropfen lassen.
  • 3 Tomatensauce auf die Brotscheiben verteilen. Mit Tomatenscheiben belegen und mit geriebenem Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 170 °C 6-8 Minuten überbacken.
  • 4 Pizza Brot Margherita aus dem Backofen nehmen, mit Rucola garnieren und mit dem restlichen Öl beträufeln.