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Orientalisches Curry

Orientalisches Curry - Köstliche Rezeptideen von Knorr für alle Anlässe - Knorr Deutschland
  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


WAS DU BRAUCHST

  • 100 g gemischte Trockenfrüchte (z.B. Pflaumen, Äpfel, Aprikosen)
  • 300 g Schweinenacken
  • Pfeffer
  • 2 EL Pflanzenöl
  • 2 EL Pinienkerne
  • 1 Beutel KNORR Fix für Currywurst
  • evtl. Zimt
  • evtl. Korianderblättchen zum Bestreuen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2847kJ
Energie (Kilokalorien)681kcal
Fett41g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate36g
davon Zucker29g
Ballaststoffe11g
Eiweiß36g
Salz1,2g

  • 1 Trockenfrüchte evtl. klein schneiden.
  • 2 Schweinenacken in 2 cm große Würfel schneiden. Fleisch mit Pfeffer würzen und in einer Pfanne im heißen Öl rundherum braun anbraten.
  • 3 300 ml Wasser dazugießen und die Trockenfrüchte und Kerne dazugeben.
  • 4 Beutelinhalt KNORR Fix für Currywurst einrühren, unter Rühren aufkochen und zugedeckt bei schwacher Hitze 5 - 10 Minuten kochen. Nach Belieben mit Zimt abschmecken und mit Korianderblättchen garnieren.