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Oriental Style Burger – America meets Orient

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 1 Spitzpaprika
  • 100 g Gurke
  • 1 Römersalatherz
  • 2 Aprikosen
  • 80 g Schafskäse
  • 4 getrocknete Aprikosen
  • 30 g Cashewnusskerne
  • 400 g Rinderhack
  • 6 EL Knorr Knoblauch Sauce
  • Jodsalz, Pfeffer
  • 4 Hamburger Brötchen

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2293kJ
Energie (Kilokalorien)548kcal
Fett29g
davon gesättigte Fettsäuren11g
Kohlenhydrate37g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,3g
Eiweiß31g
Salz1,7g

  • 1 Gemüse und Obst waschen. Paprika in Ringe, Gurke in Scheiben schneiden. Römersalat in Salatblätter teilen. Aprikosen halbieren, entkernen und in Spalten schneiden. Schafskäse grob zerbröseln.
  • 2 Getrocknete Aprikosen in Streifen schneiden. Cashewkerne hacken. Rinderhack mit 2 EL KNORR Sauce (ca. 30 g), getrockneten Aprikosen und Cashewkernen verkneten, salzen und pfeffern. 4 flache Fleisch-Patties formen. Auf dem heißen Grill am Rand ca. 12 Minuten grillen, dabei einmal vorsichtig wenden.
  • 3 Brötchen halbieren und nach Belieben auf den Schnittflächen kurz auf dem Grill anrösten. Untere Hälften mit je 1 EL KNORR Sauce bestreichen und mit Salatblatt und Burger belegen. Mit Gurke, Spitzpaprika, Aprikosen und Schafskäse toppen.