Nudelauflauf mit Räuchertofu
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Zubereitung
Min -
Schwierigkeit
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2191kJ
Energie (Kilokalorien)523kcal
Fett22g
davon gesättigte Fettsäuren5,5g
Kohlenhydrate63g
davon Zucker4,2g
Ballaststoffe3,9g
Eiweiß16g
Salz2,1g
- 200 g Nudeln (z.B. Penne)
- 80 g Räuchertofu
- 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Nudel-Schinken Auflauf
- 200 ml Sojacreme (zum Kochen und Verfeinern) 17% Fett
- 75 g Reibekäsealternative vegan
- 1 Ungekochte Nudeln in eine flache Auflaufform geben. Räuchertofu in kleine Würfel schneiden und darüber verteilen.
- 2 Beutelinhalt KNORR Natürlich Lecker! in 450 ml kaltes Wasser und Sojacreme einrühren. Unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen. Sauce gleichmäßig über die Nudeln und den Tofu gießen.
- 3 Reibekäsealternative über den Nudelauflauf mit Räuchertofu streuen und im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten backen.