Nasi mit Naturreis
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2138kJ
Energie (Kilokalorien)510kcal
Fett18g
davon gesättigte Fettsäuren3,6g
Kohlenhydrate65g
davon Zucker7,8g
Ballaststoffe6,7g
Eiweiß18g
Salz1,6g
- 300 g Naturreis
- 200 g frischer Grünkohl
- 200 g Pak Choi
- 90 g rote Zwiebel
- 250 g braune Champignons
- 3 EL Pflanzenöl
- 2 TL süße Sojasauce
- 1 Beutel KNORR Natürlich Lecker! Gebratene Nudeln
- 4 Eier (Größe M)
KNORR Natürlich Lecker! Gebratene Nudeln
KNORR Natürlich Lecker! Gebratene Nudeln - Feine Produkte und Rezepte | KNORR Deutschland Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Reis nach Packungsangabe kochen.
- 2 Grünkohl und Pak Choi waschen und in Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in halbe Ringe schneiden. Pilze putzen und halbieren bzw. vierteln.
- 3 2 EL Öl in einer Pfanne oder Wok erhitzen, Gemüse zufügen und 3-4 Minuten braten. Sojasauce zugeben und kurz weiterbraten. Knorr Natürlich Lecker! Gebratene Nudeln zufügen und gut umrühren. Reis und 100 ml Wasser zugeben, unterheben und 2 Minuten bei mittlerer Hitze mitbraten.
- 4 In einer anderen Pfanne inzwischen die Spiegeleier in 1 EL Öl braten.
- 5 Nasi auf Teller verteilen und mit einem Spiegelei anrichten.