1
Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen und klein würfeln.
2
Hackfleisch im heißen Öl braten. Aubergine und Kartoffeln hinzufügen und dünsten. Sahne und 200 ml kaltes Wasser dazugießen. Beutelinhalt Knorr Fix für Nudel-Hackfleisch-Gratin einrühren, unter Rühren aufkochen und 1 Minute kochen.
3
Fleisch und Gemüse in eine gefettete Auflaufform geben, mit zerbröseltem Schafskäse bestreuen. Den Moussaka-Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 35 Minuten überbacken. Nach Belieben mit Salbeiblättern garnieren.