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Mediterraner Nudel-Auflauf

  • Zubereitung

    Min
  • Schwierigkeit

  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)


  • 200 g Spiralnudeln
  • Jodsalz
  • 250 g Hackfleisch (vom Schwein)
  • 1 EL Olivenöl
  • 1 Beutel KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf
  • 1-2 Knoblauchzehen
  • 100 g Schafskäse
  • 1 EL Zitronensaft
  • 2 Tomaten
  • 100 ml Rama Cremefine zum Kochen 15% Fett

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)3108kJ
Energie (Kilokalorien)745kcal
Fett42g
davon gesättigte Fettsäuren19g
Kohlenhydrate56g
davon Zucker4,5g
Ballaststoffe4,7g
Eiweiß32g
Salz2,1g

  • 1 Spiralnudeln in reichlich kochendem Salzwasser bissfest garen und abgießen.
  • 2 Hackfleisch im Olivenöl anbraten, 400 ml kaltes Wasser zugießen, Beutelinhalt KNORR Fix für Hackfleisch Schafskäse-Auflauf einrühren und unter Rühren aufkochen. Knoblauchzehen schälen und dazupressen. Schafskäse zerkrümeln und die Hälfte mit Zitronensaft unter die Hacksauce rühren.
  • 3 Tomaten waschen, entkernen und würfeln. Die Hälfte der Nudeln in eine gefettete flache Auflaufform geben. Hacksauce darauf verteilen. Restliche Nudeln und Tomatenwürfel daraufgeben. Übrigen Schafskäse mit Cremefine verrühren und über den Nudeln verteilen.
  • 4 Auflauf im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 30 Minuten garen.