1 Packung PFANNI Teig für Klöße aus gekochten Kartoffeln
75 g Mehl
Backpapier
12 kleine Scheiben Salami (3-4 cm Durchmesser)
KNORR Tomato al Gusto Kräuter
Tomato al Gusto Kräuter: mit Tomaten aus nachhaltigem Anbau, Kräutern und Gewürzen. Ideal z. B. als Saucenbasis für Pastagerichte, Aufläufe, als Suppenbasis oder als Pizzabelag.
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1
Je 1/2 grüne und rote Paprikaschote entkernen, waschen und in Streifen schneiden. Packungsinhalt Knorr Tomato al Gusto in einem Sieb etwas abtropfen lassen. 30 g Käse untermischen.
2
Ei in einen Messbecher geben und mit Wasser auf 600 ml Flüssigkeit auffüllen. Flüssigkeit in eine Schüssel gießen, verrühren, Packungsinhalt Pfanni Teig für Klöße einrühren und 5 Minuten quellen lassen. 75 g Mehl unter den Teig kneten.
3
Aus dem Kartoffelteig 6 Kugeln formen und zu Kreisen (ca. 12 cm Durchmesser) flach drücken. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben.
4
Tomatenmasse auf den Teigkreisen verteilen. Lustige Kartoffelpizzen dekorieren. Dazu je zwei Salamischeiben als große Augen, zwei rote Paprikastreifen als Mund und grüne Streifen als Haare und Nase darauf legen.
5
Lustige Kartoffelpizzen im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Gas: Stufe 3/Umluft: 175 °C) auf der mittleren Schiene ca. 25 Minuten knusprig backen.