Lobiani (Teigtaschen) mit schwarzen Bohnen und Spinat
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nutritional information
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)2130kJ
Energie (Kilokalorien)509kcal
Fett16g
davon gesättigte Fettsäuren1,7g
Kohlenhydrate69g
davon Zucker2,3g
Ballaststoffe6g
Eiweiß18g
Salz1,2g
- 500 g Weizen Mehl Type 550
- 12 g Trockenhefe
- 1/2 TL Jodsalz
- 1 Ei (Größe M)
- 1-2 rote Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 200 g frischer Blattspinat
- 1 Dose (400g) schwarze Bohnen (abgetropft)
- 2 EL Rapsöl
- 1-2 TL KNORR Aromat Universal
- 80 g gehackte Walnüsse