Kartoffelpizza
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Zubereitung
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Vorbereitung
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Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1694kJ
Energie (Kilokalorien)406kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren5,3g
Kohlenhydrate33g
davon Zucker9,6g
Ballaststoffe17g
Eiweiß25g
Salz3,4g
- 400 g Pellkartoffeln
- 75 ml Milch
- 2 Eier
- Jodsalz
- Pfeffer
- 1/2-1 TL KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
- 60 g gekochter Schinken (2 Scheiben à 30 g)
- 1 Dose Artischockenherzen (Abtropfgewicht 240 g)
- 150 g Cocktailtomaten
- ca. 8 entsteinte schwarze Oliven
- evtl. 2 eingelegte Peperoni
- 30 g geriebener Parmesan
- zum Garnieren etwas frischer Thymian
KNORR Kräuterlinge zum Streuen Italienische Kräuter
Sie bereiten Ihr Gericht wie gewoht zu, jedoch ohne Zugabe von Salz und Gewürzen. Kräuterlinge nach Belieben einfach in das Gericht streuen. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Von den Pellkartoffeln die Schale abziehen und in Scheiben schneiden. Den Boden einer mit Backpapier ausgelegten Springform (24 cm Durchmesser) damit belegen.
- 2 Milch mit den Eiern verrühren, mit Salz, Pfeffer und KNORR Kräuterlinge würzen und gleichmäßig über die Kartoffeln gießen.
- 3 Schinkenscheiben vierteln. Artischockenherzen abtropfen lassen und halbieren. Tomaten waschen und ebenfalls halbieren.
- 4 Pizzaboden mit Schinken, Artischocken, Tomaten, Oliven und evtl. Peperoni belegen. Mit Parmesan bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175 °C) ca. 20 Minuten backen. Mit frischem Thymian garniert servieren.