Kürbisauflauf
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Zubereitung
Min -
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Vorbereitung
Min -
Portion(en)
Nährwerthinweise
Nährwerte pro Portion
Energie (Kilojoule)1485kJ
Energie (Kilokalorien)355kcal
Fett20g
davon gesättigte Fettsäuren12g
Kohlenhydrate29g
davon Zucker10g
Ballaststoffe5,2g
Eiweiß11g
Salz2,9g
- 500 g Kürbis (z.B. Hokkaido)
- 200 g Kartoffeln
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Beutel KNORR Fix für Kartoffel Gratin
- 3 EL Schlagsahne oder Rama Cremefine zum Kochen (15 % Fett)
- 1 TL frischer Thymian
- 50 g geriebener Käse
KNORR Fix für Kartoffel Gratin
Das würzig-sahnige Gratin schmeckt auch als vegetarisches Gericht so richtig lecker. Mit den KNORR Fix Produkten begeisterst du deine ganze Familie. Details anzeigenIn einem neuen Fenster öffnen
- 1 Kürbis entkernen und in Spalten schneiden. Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken.
- 2 Beutelinhalt KNORR Fix Kartoffel Gratin und Sahne in 350 ml kaltes Wasser einrühren. Kartoffelscheiben zugeben, unter Rühren aufkochen und bei schwacher Hitze ca. 3 Minuten kochen. Ab und zu umrühren. Kürbis, Knoblauch und Thymian unterrühren.
- 3 In eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen. Im vorgeheizten Backofen bei 200 °C (Umluft: 175°C) 30 – 40 Minuten backen.