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Köfte Spieße mit Tomatensalat

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)2136kJ
Energie (Kilokalorien)510kcal
Fett34g
davon gesättigte Fettsäuren5,2g
Kohlenhydrate20g
davon Zucker7,3g
Ballaststoffe7,6g
Eiweiß26g
Salz2,3g
  • 1 kleine rote Zwiebel
  • 1-2 Zweige Minze
  • 1 Packung vegetarisches Hack auf Sojabasis
  • 1 Ei (Größe M)
  • 60 g Magerquark
  • 30 g Semmelbrösel
  • 1/2 TL Paprikapulver rosenscharf
  • 1 Msp. Chiliflocken
  • Pfeffer
  • 200 g bunte Cocktailtomaten
  • 1 Beutel KNORR Salatkrönung Italienische Art
  • 4 EL Olivenöl
  • Außerdem: 4 Stk. lange Holz- oder Metallspieße