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Grusel-Kürbis-Quiche

  • Zubereitung

    Min
  • Vorbereitung

    Min
  • Portion(en)

Nährwerthinweise

 

Nährwerte pro Portion

Energie (Kilojoule)1018kJ
Energie (Kilokalorien)243kcal
Fett15g
davon gesättigte Fettsäuren5g
Kohlenhydrate21g
davon Zucker3,2g
Ballaststoffe2,2g
Eiweiß5,8g
Salz0,52g
  • 250 g Weizenmehl Type 1050
  • 125 g kalte Margarine
  • 1 Ei (Größe M)
  • 1 Prise Jodsalz
  • 250 g Hokkaido Kürbisfruchtfleisch
  • 200 g Süßkartoffeln
  • 3 Stk. Lauchzwiebeln
  • 1 EL Pflanzenöl
  • 3 Eier (Größe M)
  • 250 g Créme légère
  • 1 schwach geh. TL KNORR Gemüse Bouillon (Glas)
  • 1/2 TL Jodsalz
  • Pfeffer
  • 1 schwarze Olive ohne Stein
  • Schnittlauch zum Garnieren